Kaffee
Preisanpassung beim Kaffee
Für unsere Kunden setzen wir weiterhin auf Qualität und Nachhaltigkeit bei unseren Produkten.
Aufgrund deutlich gestiegener Rohkaffeepreise sowie ein enormer Preisanstieg für Container und Transport,
müssen auch wir sukzessive unsere Kaffeepreise anpassen. Bei vielen unserer Sorten setzen wir zudem verstärkt
auf Kaffees aus nachhaltigen und fairen Anbau mit festen Partnern, was uns auf lange Sicht auch die Qualitäten
sichert.
Wir hoffen dass Sie dennoch unser hochwertiges Produkt schätzen und uns weiterhin treu bleiben.
Rupp's Kaffee Spezialitätenrösterei in Freudenstadt im Schwarzwald.
Bester Kaffee kann nur mit besten Qualitäten erzeugt werden. Viele unsere Kaffees kennen wir im wahrsten Sinn des Wortes ganz persönlich. Auf unseren Reisen durch die faszinierenden Anbaugebiete suchen wir stets nach besonders guter Qualität, die unter fairen Bedingungen für alle Beteiligten erzeugt werden. Diese werden dann von uns alle handwerklich, in einem unserer Trommelröster, schonend auf den jeweiligen Punkt geröstet. Kleine Mengen rösten wir auf einem 12 kg Diedrich Röster, größere Mengen auf einem 45 kg Röster von Probat der noch von meinem Großvater stammt. Jahrelange Erfahrung im Kaffeerösten garantiert einen ausgewogenen Kaffee mit wenig Säure.
Tee
Wer Tee trinkt, geht auf Reisen.....
Tee prägt die kulturellen Eigenheiten von Kontinenten, Ländern und Regionen. Das Spektrum der Teekultur reicht von der meditativen Teezeremonie über den immer heißen Samowar bis zur klassischen Tea-Time in England.
In unserem Laden finden Sie eine große Auswahl an Tees, von denen wir eine Auswahl für den Shop vorbereitet haben.
Trink- & Schokoladen
In unserem Laden finden Sie eine feine Auswahl an feinen Schokoladenartikeln und Trinkschokoladen, die wir momentan noch nicht im Online-Shop anbieten. Bitte haben Sie noch etwas Geduld, bald können Sie die Köstlichkeiten auch online bestellen.
Feine Kost
Qualität prägt den Geschmack und bereichert diesen.
Wir möchten alles was wir selbst gerne genießen und wovon wir begeistert sind auch unseren Kunden nicht vorenthalten. Nach dem Motto: "nice to meet, nice to eat", finden Sie hier nach und nach leckere Produkte die man einfach gerne haben möchte, die wohlschmeckend und einzigartig sind. Und was wir nicht verkaufen, das essen wir einfach selbst.
Herzlich Willkommen in unserem Shop für exquisiten Kaffe und Tee aus aller Welt
Bitte beachten Sie
Unser Ladengeschäft bleibt vorläufig mittwochs geschlossen!
Unsere aktuellen Öffnungszeiten sind:
Mo, Di, Do, Fr 9 bis 18 Uhr
Mittwochs geschlossen
Sa 9 bis 13 Uhr
Rosenmontag und Faschingsdienstag haben wir von 9 bis 14 geöffnet
Vom 19. bis 25. Februar brauchen wir eine kleine Pause, daher bleibt unser Ladengeschäft in dieser
Zeit geschlossen. Der Versand wird in dieser Zeit eingeschränkt erfolgen....
Bio Kaffee und Espresso
Wir sind BIO-Zertifiziert und werden kontrolliert durch: "ABCERT DE-ÖKO-006". Unser gesamtes Kaffeesortiment finden Sie wenn Sie hier klicken.
Kleine Teeauswahl
Hier sehen Sie einen kleinen Querschnitt aus unserem Teeangebot. Einen Überblick über unser gesammtes Teesortiment erhalten Sie, wenn Sie >> hier klicken.
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Kaffeerösten
Beim Kafferösten kommt es auf viele Feinheiten an.
Thomas Rupp röstet Kaffee mit Leidenschaft und Überzeugung - seit über 25 Jahren in Freudenstadt im Schwarzwald. Das Handwerk hat er bei seinem Vater vor über 35 Jahren erlernt und seit diesem Zeitpunkt sein Wissen stets erweitert. Unsere Kaffees rösten wir in einem 45 Batch Trommelröster von Probat, der noch vom Großvater stammt und einer 12 kg Röstmaschine der Marke Diedrich. Wir rösten nach Rezepturen, die von uns selbst entwickelt wurden - handwerklich, langsam und schonend.
Kaffeeverkostung
Bei der Auswahl der Bohnen für die Kaffees, die Ihnen maximalen Genuss bereiten sollen, überlassen wir nichts dem Zufall.
So sieht es aus, wenn Thomas und Iris Rupp vor Ort in Kenya Kaffee verkosten.
Wichtige Erfahrungen im Einkauf und der Auswahl der Rohkaffees sammelten wir bei renommierten Hamburger und Bremer Kaffeelagern und Roh-Kaffeehändlern. Fundierte Einblicke in den Kaffeeanbau und der Kaffeeaufbereitung haben wir in frühen Jahren bei Eduardo Kopper in Costa Rica direkt vor Ort gewonnen. Noch heute sind wir begeistert über die Sorgfalt und hochwertige Aufbereitung und Selektierung von Rohkaffee, die wir erfahren durften. Die Besuche bei den Menschen in den faszinierenden Kaffeeanbaugebieten der Welt sind seither Grundlage für unser Qualitätsdenken und wichtige Quellen der Inspiration.
Kaffee-Reisen
Thomas Rupp macht sich regelmäßig vor Ort ein Bild davon, wo die wertvollen Rohstoffe für seinen Kaffee herkommen.
Hier ist Thomas Rupp in Kamerun unterwegs
Und weil wir wissen wollen, woher der Kaffee kommt und wer ihn anbaut, reisen wir immer wieder zum Ursprung - was die Bindung zu unseren Produkten noch größer macht. Ein fairer, vertrauensvoller und respektvoller Umgang mit allen an der Produktion beteiligten Menschen und Rohstoffen ist uns wichtig. Einen qualitativ hochwertigen Kaffee zu erzeugen, bedeutet dabei einen erhöhten Arbeitsaufwand seitens der Kaffeebauern.
Iris Rupp reist regelmäßig in die Anbaugebiete der Tees, die sie im Online-Shop und im Ladengschäft am Marktplatz in Freudenstadt verkauft.
Iris Rupp widmet sich mit großer Leidenschaft den Tees aus aller Welt. China, Indien, Japan - aus jeder neuen Ernte suchen wir besondere Teesorten und Qualitäten aus, um sie unseren Kunden anzubieten. Tee prägt die kulturellen Eigenheiten von Kontinenten, Ländern und Regionen - es ist spannend und macht Freude, diese zu ergründen und mit unseren Kunden zu entdecken und zu teilen.
Rupps Kaffee- und Teehaus am Marktplatz Freudenstadt
Können Sie nicht persönlich in unserem Geschäft auf Deutschlands größtem Marktplatz vorbeischauen? Oder waren Sie schon bei uns und möchten den leckeren Kaffe bestellen, den Sie bei uns gekauft haben? Nichts leichter als das. Wir bieten Ihnen so nach und nach die Produkte aus dem Laden in unserem Internetshop.
In unserem Ladengeschäft auf dem größten Marktplatz Deutschands beraten wir unsere Kund*innen in allen Fragen rund um Kaffee, Tee und die Dinge, die das Genießerleben schöner machen.
Zusätzlich zu Tee und Kaffee finden Sie bei uns auch ein kleines, aber feines Sortiment an japanischem Geschirr, Tassen, Keksen, Schokoladen und kleinen Süßigkeiten. Zudem ist unser Laden Treffpunkt für viele Menschen, die sich bei einer Tasse Tee oder Kaffee an unserem Stehtisch austauschen. Wir würden uns freuen, Ihr persönlicher Begleiter durch die Welt von Rupp's Kaffee & Tee sein zu dürfen.