Single Origin Kaffee

Single Origin Kaffees stammen entweder aus nur einem Anbaugebiet, von nur einem Produzenten oder von nur einer Finca.
 
Während herkömmliche Kaffee-Sorten aus ganz unterschiedlichen Gebieten/Ländern gemischt werden, kommen die Single Origins aus einem Anbaugebiet. Kommen Sie von einer Plantage heißen sie oft auch "Single Estate" und kommen Sie von einer bestimmen Parzelle nennt man sie auch "Lagenkaffee" oder "Microlots" und sind somit so individuell wie die regionalen Anbaugebiete selbst. Dabei schmecken sie bei jedem Röster aber ganz unterschiedlich, denn das Röstverfahren hat einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack, der am Ende bei Ihnen in der Tasse ankommt.

Äthiopien Amaro Gayo natural Bio

Äthiopien Amaro Gayo natural Bio

EUR 29,00

EUR 29,00 pro Kilogramm

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Äthiopien Sidamo Arabica

Äthiopien Sidamo Arabica

EUR 19,80

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inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Äthiopien Yirgacheffe Grade 1

Äthiopien Yirgacheffe Grade 1

EUR 32,00

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Brasil Fazenda Sertao Arabica

Brasil Fazenda Sertao Arabica

EUR 19,20

EUR 19,20 pro Kilogramm

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Burundi Ngozi Arabica

Burundi Ngozi Arabica

EUR 28,00

EUR 28,00 pro Kilogramm

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Costa Rica "Jaguar Honey"

Costa Rica "Jaguar Honey"

EUR 21,00

EUR 21,00 pro Kilogramm

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Honduras Marcala BIO

Honduras Marcala BIO

EUR 22,00

EUR 22,00 pro Kilogramm

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Kenia Kedovo AA

Kenia Kedovo AA

EUR 32,00

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Kolumbien Supremo Arabica

Kolumbien Supremo Arabica

EUR 17,80

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Lampocoy Arabica

Lampocoy Arabica

EUR 24,00

EUR 24,00 pro Kilogramm

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Malawi Pamwamba AA Arabica

Malawi Pamwamba AA Arabica

EUR 22,00

EUR 22,00 pro Kilogramm

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Mexico Maragogype Bio Arabica

Mexico Maragogype Bio Arabica

EUR 32,00

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Nicaragua "Talia Extra" AAA Arabica

Nicaragua "Talia Extra" AAA Arabica

EUR 18,40

EUR 18,40 pro Kilogramm

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Papua Neuguinea PSC Bio Arabica

Papua Neuguinea PSC Bio Arabica

EUR 19,00

EUR 19,00 pro Kilogramm

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Peru Tunki Bio

Peru Tunki Bio

EUR 25,60

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Tanzania "Ngila"

Tanzania "Ngila"

EUR 22,00

EUR 22,00 pro Kilogramm

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Türkischer Mokka hell geröstet

Türkischer Mokka hell geröstet

EUR 17,80

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inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Es lebe die Vielfalt
 
Jede Kaffeesorte hat einen einzigartigen typischen Charakter und hebt sich von anderen Kaffeesorten dadurch ab.
Brasilianische Kaffees sind in der Regel vollmundig, schokoladig, nussig während mexikanische Kaffees eher leicht und duftig schmecken. Hingegen sind die Kaffees aus Äthiopien fruchtig und haben beerige Noten. Und auch dann unterscheidet man zwischen den verschiedenen Aufbereitungsarten. Wird ein äthiopischer Kaffee natural aufbereitet dann hat er eine ausgeprägte
fruchtige Note, hingegen gewaschen eine beerige, zitronige Note. Es ist spannend sich durch die einzelnen Länder zu trinken und zu vergleichen.