Produktbeschreibung
Pai Mu Tan "Weiße Pfingstrose" ist ein weißer Tee aus der Provinz Fujian in China, der nach uralter Methode handverarbeitet wird. Weißer, seidenartiger Flaum umhüllt die Blattknospen. Im Frühjahr wird er handgepflückt, gewelkt und dann behutsam an der Luft getrocknet.
Sein Geschmack ist blumig-lieblich mit leicht süßlichem Abgang. Er bittert nicht und ist daher auch ideal für Einsteiger.
Zubereitung: Wir brühen ihn mit ca. 80°C und lassen ihn ca. 2 Minuten ziehen.
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