Produktbeschreibung
Dieser wunderschöne* Perlentee ist eine Spezialität aus den nördlichen Hügeln der Provinz Fujian.
Allein schon der Duft aus der Packung ist betörend. Zarter Rauchcharakter mit Noten von Vanille - ungewöhnlich und raffiniert. Wer sich bisher noch nicht an einen Rauchtee gewagt hat, kann mit diesem Tee den Einstieg wagen.
*Wunderschön anzusehen ist dieser Tee in der Tat. Für diese Teespezialität werden die Teeblätter mit vielen goldenen Tips von Hand zu kleinen Kugeln gedreht. Diese schimmern beim näheren Betrachten schwarz-golden.
Der Rauch aus der chinesischen Kiefernwurzel verleiht diesem Tee seinen delikaten Geschmack.
Lapsang Souchong ist eine chinesische Variante des Schwarztees mit einem unverwechselbaren angenehm rauchigen Aroma. Die Teeblätter werden nach der Oxidation und Trocknung in Körben aus Bambus geräuchert.
Ein außergewöhnlicher Tee den man mal probiert haben sollte!
Zubereitung: 2-3 Kugeln pro Tasse mit 90-100°C übergießen und bis zu 4 Minuten ziehen lassen.
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