Produktbeschreibung
BIO Mate grün
Mate ist das Nationalgetränk aller südamerikanischenLänder und kann heiß oder kalt getrunken werden. In Südamerika wird er traditionell in einem Flaschenkürbis (Calebasse) zubereitet und durch die sogenannte Bombilla, einem Metallrohr mit Siebteil, aufgesogen. Der Aufguss schmeckt leicht rauchig, krautig und mild bis bitter - je nach Zubereitung.
Mate enthält Koffein und zeichnet sich durch seine erfrischend-belebende Wirkung aus, ohne dabei aufzuputschen.
Mate ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wirkt außerdem entwässernd.
Zubereitung Teekanne:
Ein gehäufter Teelöffel pro Tasse mit 80°C heißem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Der Aufguss kann bis zu drei mal wiederholt werden.
Zubereitung Calebasse:
Die Calebasse zur Hälfte mit Mateblätter befüllen, darauf achten dass wenig Staub dabei ist. Gießen Sie den Tee leicht mit 80°C heißem Wasser an damit er befeuchtet wird und dadurch besser aufquellt. Stecken Sie die Bombilla in die Mateblätter und gießen Sie nach 20 Minuten das heiße Wasser nach. Es können danach noch weitere Aufgüsse erfolgen bis der Tee schwächer wird.
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