Produktbeschreibung
Sowohl Blätter der ersten Ernte, als auch Blätter der zweiten Ernte aus dem biologischen Teegarten der Familie Hayashi werden für diesen Tee geblendet. Die verschieden starke Dämp fung der unterschiedlichen Blattpartien sorgt für einen abgerundeten Tee, der seinen Geschmack über mehrere Aufgüsse verteilt entwickelt. Tiefgedämpfte Blätter geben bereits beim ersten Aufguss dem Tee einen süßen Körper, in späteren Aufgüssen öffnen sich die kurz gedämpften Blätter und lassen dabei ihr volles Aroma frei.
Anbaugebiet: Kagoshima, Kyushu, Japan
Zubereitung: 1-2 Tl für 200 ml. Temperatur 60-70 Grad C°. Ziehzeit 1. Aufguß 60 Sec. 2. - 4. Aufguß 10 Sec.
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